微波爐豆腐的做法 輕鬆搞定大餐

1、材料：內酯豆腐一盒、腰果10來粒、黃豆辣椒醬一勺、小葱兩棵、自制辣椒油一小勺、生抽兩小勺、孜然粉適量、孜然粒適量、椒鹽一點點、芝麻香油幾滴。

2、腰果搓一下皮，用刀拍碎，葱花切好備用。沒有腰果用花生碎也可以的，根據家裏材料來選擇。內脂豆腐裝盤，然後用刀劃開成小塊。

3、一勺黃豆辣椒醬、一小勺辣椒油、兩小勺生抽、適量孜然粉、適量孜然粒、一點點椒鹽、少許芝麻香油，拌勻。沒有黃豆辣椒醬的朋友可以用剁細的紅油豆瓣醬或者剁椒來代替都可以的。

4、將調好的醬汁淋在豆腐上。放入微波爐裏高火兩分鐘。表面撒上腰果碎和葱花即可。