1、蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入糖粉和玉米澱粉攪拌均勻。
2、將蛋黃座入温水中打發至濃稠發白狀態。
3、加入奶粉,上下翻拌均勻。
4、裱花袋剪口,裝入袋中擠成圓點形狀。
5、100度30分鐘即可。
6、用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升温速度也快。