1、土豆切成厚薄一致的片,但不要切斷,把握不好的話可以在兩邊放筷子,厚度4毫米左右就可以,太厚了不容易熟,所以別切厚了。
2、玉米腸切薄片,夾在土豆中間,這個要耐心點,不要把土豆掰斷了。
3、取小鍋燒熱,放油煸香大蒜末,出香味就關火,然後用勺子將蒜末和油淋在土豆上,撒點鹽。
4、準備工作做好後將土豆放在微波爐裏高火加熱7分鐘,不用蓋東西在上面,直接加熱,取出來後就可以吃了。