春季養胃湯食譜大全做法 春季養胃湯做法大全

1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

（1）材料：蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚乾1只、豬踭500克、陳皮1/3個、生薑3片。

（2）做法：各物洗淨，蓮藕去節、切段。紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊，與生薑一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸後改文火煲兩小時，下鹽便可。

2、瘦肉蘑菇湯

（1）材料：鮮蘑菇100克、瘦豬肉100克、花生油、食鹽。

（2）做法：將蘑菇、豬肉洗淨，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯。待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

3、胡椒燉豬肚湯

（1）材料：1個豬肚、100克胡椒。

（2）做法：首先將豬肚洗淨，然後把胡椒放進豬肚當中，接着拿線將豬肚縫起來。然後再將豬肚放進砂鍋中，加適量的水煮熟即可。煮好之後，將豬肚去除，然後把縫起的線剪開，將裏面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。