草莓酒的製作方法 草莓酒怎麼做

1、在草莓大棚採摘新鮮的草莓500克。

2、將草莓洗乾淨，淋幹水分備用，準備一個乾淨的釀造瓶。

3、將草莓的果蒂摘掉，然後將草莓全部裹上白糖放在釀造瓶中。此時的白糖，充當的水催化劑的角色，它可以加速草莓酒的製作。

4、加入100克冰糖；取出白酒。往釀造瓶中注入1000克白酒。

5、封閉瓶口，每週放兩次氣，大約3周左右的時間，草莓酒就造好了！