香蕉奶油妙芙怎麼做 香蕉奶油妙芙做法

1、材料：熟透的香蕉3個、植物油125毫升、雞蛋2個、麪粉250克、精白砂糖100克、小蘇打半茶匙、發酵粉1茶匙、巧克力糖少許。

2、烤箱預熱至200度，準備12妙芙模具和妙芙紙。

3、將香蕉搗碎，放置一旁備用。

4、將油放入攪拌盆，打兩個雞蛋並攪拌均勻。

5、將麪粉，糖，小蘇打和發酵粉放入大碗，加入雞蛋和植物油的混合液，再放入搗碎的香蕉，並且不斷地攪拌。

6、平均地將麪糊倒入每個模具，放入烤箱烤制20分鐘即可。