1、準備材料:燕窩1盞、香蕉1根、純牛奶1盒。
2、燕窩用水浸泡2個小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。
3、燕窩洗淨後撕成條狀,放入燉盅隔水文火燉煮30-45分鐘。
4、煮好的燕窩瀝水備用,香蕉切小塊備用。
5、將香蕉和牛奶放入料理機攪拌混合,完全混合即可。
6、將準備好的燕窩與香蕉牛奶混合。