麪粉可以做什麼食物簡單的 麪粉可以做什麼食物

1、麪粉可以做煎餅、葱花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。

2、豆沙卷饅頭，食材：麪粉500克，酵母5克，白糖5克，温水260克，豆沙餡兒適量。做法：麪粉加入酵母、白糖、温水，攪拌成絮，下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放在温暖的地方發酵到2倍大。取出麪糰揉勻排氣，分成劑子，按扁包入豆沙餡兒，擀成長舌狀，對摺，切成條，一頭不切斷。每一根切條向着同一個方向擰幾下上勁兒，自上而下捲起來，就形成了一個豆沙卷生坯。靜置醒發20分鐘後，冷水上鍋，大火上汽後蒸10分鐘就好了。又軟又甜又香，比麪包還好吃。