1、奧爾良烤翅調料粉倒入碗中,放入30克冷水,攪拌均勻。35g的調味粉可以做350g左右的雞翅,大概就是6-8個雞中翅。
2、雞翅用清水泡一會兒洗乾淨,雞翅正反面各劃三刀,方便入味。把處理好的雞翅放入調好的醬汁裏,拌勻,用保鮮膜封上,放入冰箱冷藏三個小時以上,或者頭一天晚上開始醃,放入冰箱一晚上更入味哦。
3、把醃製好的雞翅放入盤中,放入微波爐,首先微波爐調中高火或者高火。一次加熱4-6分鐘,然後拿出來雞翅都翻一面再高火加熱2-3分鐘。香噴噴的奧爾良雞翅就做好啦!