1、原料:雞翅中500克、奧爾良烤翅醃料一袋。
2、清水泡10分鐘後洗淨。
3、裝盤用牙籤仔雞翅上扎滿小洞、以便入味。
4、倒入新奧爾良烤翅醃料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上。
5、醃製好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面一定要放一烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據自己的烤箱自行調節、中間可反面在雞翅上刷油,那樣考出來更亮。
6、奧爾良烤翅嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒麪在上面。