黃花菜相剋的食物有以下幾種:1. 魚:黃花菜與魚同食容易引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。2. 蛋:黃花菜與蛋同食會影響蛋白質的吸收,造成營養不均衡。3. 豆製品:黃花菜與豆製品同食可能會導致消化不良、胃腸不適。4. 阿司匹林、維生素C:黃花菜中富含鐵元素,與阿司匹林、維生素C等藥物同時攝入會影響藥物的吸收和利用。需要注意的是,相剋食物因人而異,個體差異較大,以上只是一些常見的相剋情況。對於個人來説,最好的方法是根據自身情況和體質,合理搭配食材,注意飲食平衡。