黃豆相剋的食物有哪些 黃豆和什麼食物相剋

1、黃豆相剋的食物包括有豬血、蜂蜜、酸奶等，平時建議避免和這些食物一起食用。

2、豬血：豬血中富含豐富的蛋白質，黃豆中也含有豐富的蛋白質。兩種成分結合會形成其他物質，而降低各自的營養。

3、蜂蜜：蜂蜜中富含多種酶，大豆中富含蛋白質和有機酸，所以這些成分結合起來會發生化學反應。

4、酸奶：酸奶中富含的鈣質比較高，其中黃豆中的成分會降低鈣的吸收，所以也會降低酸奶的營養成分。