燉肉配什麼菜好吃

燉肉是一道非常美味的菜餚，搭配適合的菜餚會更加美味。以下是一些建議的搭配：

1. 蔬菜類：燉肉可以搭配各種蔬菜，如土豆、胡蘿蔔、洋葱、蘑菇等。這些蔬菜可以增加口感和營養價值，同時與肉類的味道相互融合。

2. 粉絲或麪條類：將燉肉與粉絲或麪條一起煮熟，可以增加豐富的口感和吸收燉肉的湯汁，增添了多樣的口味。

3. 米飯或麪食類：燉肉搭配米飯或麪食，可以增加主食的豐富性，配上濃郁的燉肉湯汁，非常美味。

4. 涼拌菜：燉肉口感較油膩，搭配一些涼拌菜可口感更爽口。如涼拌黃瓜、涼拌海帶絲等。

5. 清燉類：如果在燉肉中放入藥材或清淡的食材，可以調整燉肉的口味，例如加入枸杞、蓮子等。

綜上所述，燉肉可以與各種菜餚搭配，可以選擇根據個人口味和喜好進行選擇。