蜂蜜和什麼食物相剋

蜂蜜一般可以與以下幾類食物相剋：

1. 温熱食物：蜂蜜性質温和，所以與温熱食物相剋。同時食用會破壞蜂蜜中的營養成分。

2. 動物肝臟：蜂蜜中含有的酶可以分解動物肝臟中的維生素A，從而降低其營養價值。

3. 食用過量的甜食或高糖食物：蜂蜜屬於高糖食物，過量攝入容易導致血糖飆升。

4. 食用過量的鹽：蜂蜜可以加速鈉的排泄，所以與過量的鹽相剋可能會增加鈉的流失。

總的來説，蜂蜜與温熱食物、動物肝臟、過量的甜食或高糖食物、過量的鹽相剋。然而，對於大多數人來説，適量攝入蜂蜜是可以享用的，而且蜂蜜還有一些健康的營養價值。但是，若出現對蜂蜜過敏的情況，則應避免食用。