桑葚相剋的食物 什麼食物和桑葚相剋

1、桑葚+鴨蛋：桑葚不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘、鹹，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，會刺激腸胃，引起胃部的不適。

2、桑葚味道酸而甜，清香鮮美，但食用過多不利健康。因為桑葚含有胰蛋白酶抑制物質，具有使腸道內的各種消化酶，特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用，從而破壞釋放酶毒的能力，而引起出血性腸炎，嚴重者有生命危險。其他症狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等。