與蜂蜜相剋的食物有哪些 蜂蜜跟什麼食物不適合同吃呢

1、蜂蜜相剋的食物有葱、豆腐、豆漿等。

2、葱：蜂蜜是一種活性物質，吃了蜂蜜之後就不能吃葱，因為大葱裏面含有硫氨基酸，而蜂蜜裏面的有機酸和酶，這幾種遇到一起會發生一些有害的生化反應，或者是產生一些有毒的物質，就會刺激腸胃，容易引起腹瀉。所以蜂蜜不要和葱一起吃。

3、豆腐：蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸。兩種食物一起吃易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後不能食用蜂蜜，更不宜同時使用。

4、豆漿：豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有大量的葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兑時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。