香菇可以和芹菜雞蛋一起吃嗎 香菇芹菜雞蛋一起吃好不好

1、香菇可以和芹菜雞蛋一起吃。

2、材料麪粉200克、火腿腸100克、芹菜50克、香菇50克、雞蛋1個、鹽適量。

3、做法：麪粉中加入雞蛋、鹽。加清水攪拌成無顆粒的糊狀。芹菜、香菇、火腿腸切粒備用。將芹菜、香菇、火腿腸加入麪糊中，攪拌均勻。倒入少許油燒熱，舀入一勺麪糊，轉動鍋使麪糊攤開，一面金黃後翻面，烙至兩面金黃即可。