1、食材:肉200g,蒜苗500g,醬油適量,花椒麪適量,鹽適量,辣椒麪適量。
2、把蒜苗,洗淨,切條。
3、把肉,洗淨,切成條,加入澱粉,醬油,醃製20分鐘。
4、到入適量的油,到鍋裏。
5、把肉倒入鍋裏翻炒。
6、加入蒜苗翻炒。
7、加入適量的鹽,味精,花椒麪,調味,裝盤。