1、蘿蔔200g、紅椒100g、鹽50g、白糖50g、生抽20g、姜10g、醋10g、水200g。
2、蘿蔔放入清水中,洗淨後切段,薑切片。
3、把蘿蔔、紅椒、姜、鹽、白糖、生抽、醋放入容器中。
4、蓋好蓋子,密封醃製即可。