1、牛骨煲湯可以搭配白蘿蔔、山藥、番茄、黑豆等。
2、比如白蘿蔔牛骨湯:(1)將牛骨冷水下鍋,焯出血水備用。(2)把蘿蔔、淮山、薑片切好備用。(3)把牛骨、薑片放入鍋內煲2個小時後,再把白蘿蔔、淮山放進去煲1個小時即可。
3、牛骨煲湯濃郁鮮香,營養豐富,能夠温暖滋補身體,是一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。