筒子骨煲湯放什麼最好啊 筒子骨煲湯放什麼東西最好啊

1、筒子骨煲湯可以放蓮藕、淮山、菌菇、海帶等食材。

2、筒子骨蓮藕湯：筒子骨1000克，蓮藕500克。將筒子骨洗淨，放入薑片、葱結、料酒焯水，水開煮5分鐘撇去浮沫撈出。將蓮藕去皮切大塊，花生洗淨備用。將筒子骨、蓮藕、花生和一塊老薑放入電高壓鍋，按骨頭湯鍵。燉好後加入食鹽即可食用。