1、我們經常食用的藕其實是蓮的地下莖、根。
2、藕的原產地在印度屬於山龍眼目睡蓮科植物,在我們國家各地都有廣泛種植,藕是蓮的地下莖,外形是一節一節的比較肥大,藕的內部有管狀小孔。因此,我們經常食用的藕其實是蓮的地下莖部位。