北方糯米涼糕的做法 北方糯米涼糕做法

1、主料：江米500g輔料：紅棗適量，蜜棗適量，粽葉適量

2、江米涼糕的做法:首先粽葉熱水泡着待用江米煮到六成熟,差不多了，撈出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的時候不用總是點水,紅棗，蜜棗都準備好了，準備進鍋,鋪好粽葉,鋪一層江米,本來打算一層紅棗，一層蜜棗，結果發現按我的這個密度，蜜棗不夠了，所以這次就混搭了,上面再放一層米,上面再來一層粽葉，大火蒸二十分鐘,熟了，別動了，到涼了在拿,放到案板上切成塊,準備好買的糖玫瑰和糖桂花,撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了。