海蔘煮多長時間能吃

海蔘煮的時間取決於海蔘的大小和硬度。通常情況下，較小且較柔軟的海蔘煮15-20分鐘即可食用。較大且較硬的海蔘可能需要煮30-60分鐘才能變軟。煮海蔘時最好使用慢火，以免海蔘過熟過軟。煮熟後的海蔘應該有彈性和嫩滑口感。