羊湯放什麼調料

羊湯可以根據個人口味添加不同的調料，常見的調料有：

1. 鹽：用於提味，可以根據個人口味適量添加。
2. 大葱：切段放入湯中，可以增添香氣。
3. 姜：切片或搗碎後放入湯中，增加味道和去羶味。
4. 大蒜：切片或搗碎後放入湯中，增加香氣和味道。
5. 料酒：可以用來去羶味和增添香氣，一般加入湯中煮沸後加入。
6. 花椒：可用於增加麻辣味道，可根據個人口味適量添加。
7. 八角：增添香氣，可以加入較多的八角增加湯的風味。
8. 香葉：切碎後放入湯中，增添香氣。
9. 老抽：可以用來調整羊湯的顏色，根據需要適量添加。
10. 味精或雞精：根據個人口味適量添加，增加湯的鮮味。

以上是常見的羊湯調料，具體可以根據個人喜好和口味來添加。