材料:綠豆芽,彩椒,葱薑蒜;
準備工作:豆芽洗淨,彩椒切成絲,葱薑蒜切絲備用;
做法:
1、鍋裏放入油,燒熱,加入花椒薑絲爆香;
2、把綠豆芽,彩椒絲,葱蒜一起倒入鍋裏;
3、翻炒片刻加入醋,翻炒兩分鐘;
4、加入少許的水,醬油翻炒片刻;
5、最後加入鹽,雞精調味即可。