1、魏家涼皮的創始人 ;魏家涼皮的創始人是魏文帝。
2、涼皮是什麼地方的特產:涼皮是什麼地方的特產是起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區,也在南方很受歡迎的美食。