生粽子可以冷凍保存嗎 生粽子不能冷凍保存對嗎

1、生粽子不可以冷凍保存，因為生粽子中的糯米冷凍後不容易煮熟，再加上還包了其他的餡料冷凍後會影響粽子的口感，因此最好將粽子煮熟後再放入冰箱冷凍保存，這樣最多可以保存2周左右。

2、雖然粽子可以放在冰箱中冷凍保存，但是保存時間過長會破壞粽子的營養和口感，因此最好是儘快食用完。