1、發綠豆芽的過程中沒有做好避光處理或者中途打開蓋布,漏光過的豆芽就會變色發苦。
2、容器不透氣。
3、沒有放在避風且陰濕的地方,導致豆芽變綠,就會有苦味。
4、温度不適宜,最適合的温度是在25度到30度之間。
5、蓋布上面沒有加壓重物。