家裏只有寬麪條怎麼做才好吃 這樣做美味極了

肉丁炸醬麪

主料：豬後臀尖肉300克，黃醬250克、麪條；

輔料：青蒜、綠豆芽、黃瓜絲；

調料：食用油、精鹽、白糖、雞精、葱花、啤酒；

做法：

1、將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末。

2、坐鍋點火放入清水將麪條煮熟撈出待用。

3、坐鍋點火放入油，油熱煸炒肉丁，稍微變色倒入調好的黃醬，反覆翻炒，放入白糖、雞精適口味放入鹽，待水氣全部蒸發掉，放入葱花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。