1、秀珍菇167g、泡發好的木耳61g、蝦殼湯適量、粉適量、香菜適量、菜籽油適量。
2、秀珍菇用清水浸泡30分鐘,洗淨,瀝乾,待用。
3、預先煲好的蝦殼湯。
4、將蝦殼撈起,倒進垃圾桶。
5、大火煮滾。
6、放入秀珍菇和木耳。
7、倒入適量的菜籽油。
8、加入適量的海鮮粉。
9、利用煮湯期間,將香菜洗淨,切碎。
10、煮滾後,撈去泡沫。
11、放入適量的香菜碎,拌勻,關火。
12、盛入碗中,即可美美地享用啦。