1、不同種類的食用油,保質期上可能會有一定的區別,所以不能一概而論。日常生活中比較常見的食用油是花生油,一般保質期為18個月。
2、任何的食用油如果超過保質期則不能食用,尤其是粗製的食用油,會含有較多的植物殘渣,如果放過期就可能出現殘渣腐敗、變質的現象,食用後會給人體帶來不利影響。