1、原料:酥肉、豌豆尖、葱、姜、蒜、鹽、雞精。
2、提前炸好的酥肉。
3、鍋裏放水,水開放入酥肉。
4、開大火再一次煮開。
5、放入少許的鹽。
6、用中火把酥肉煮耙軟。
7、關火放入豌豆尖直接關火以後,用鍋裏的餘温把它燜熟。豌豆將這個食物是有特殊香氣的,是不適合煮的太久的
8、放入雞精即可。