1、食材:嫩豆腐,孜然粉,辣椒粉,葱花,鹽,油,生抽。
2、豆腐切片擺放在鋪上錫紙的烤盤上。
3、調粉: 孜然粉,辣椒粉少許,鹽;調好的粉均勻的撒在豆腐的兩面上。
4、豆腐緊密排好後,在表面淋上生抽和油入烤箱烤,温度180度,半個小時就可以。
5、在出爐前撒葱花。