香菇相剋的食物 香菇相剋的食物有什麼

香菇相剋的食物有西紅柿、胡蘿蔔、螃蟹、驢肉，

1、香菇不能和西紅柿一起吃。西紅柿又名番茄，含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇會破壞體內的胡蘿蔔素，影響西紅柿的吸收。

2、香菇不能和胡蘿蔔一起吃。香菇中有大量的生化物質和胡蘿蔔一起吃會降低胡蘿蔔素的吸收。

3、香菇不能和螃蟹一起吃。螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但和香菇一起吃會誘發結石。

4、香菇不能和驢肉一起吃。驢肉味道鮮美，營養豐富，有養生補氣的功效，但和香菇一起食用會引起腹瀉，氣虛等後果。