絲粥的精選

1、食材：牛肉250克、大米150克、食鹽4克、食用油25克、葱花8克、生薑3克、黑胡椒1克、生抽4克。2、食材集合。3、生薑切絲，香葱洗淨切碎末備用。4、牛肉切丁。然後再剁成肉末。肉末中加...

1、主料：大閘蟹200克，大米100克。輔料：生薑10克，鹽1克，香葱20克。2、大閘蟹用牙刷整體刷乾淨。3、去掉內臟後切成幾塊備用。4、鍋中放入米，淘洗乾淨後加水。5、粥快煮好時下入切好塊的大閘蟹...

1、大米半杯，皮蛋1個，瘦肉80克，葱2根，薑絲少許，鹽適量，油適量，料酒適量。2、大米淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘。3、鍋中加水3碗燒開，倒入大米煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也...

1、主料:白粥適量、雞胸肉少許、薑絲少許、油少許、鹽少許、胡椒粉少許、紅薯粉少許、葱少許。2、備食材：雞胸肉，葱，姜。3、雞胸肉切絲，姜切絲，切點葱花。4、雞胸肉放胡椒粉，油，鹽，紅薯粉拌勻...

1、用料：大米200克、雞胸肉250克、香菇2朵、薑絲少許、白胡椒粉少許、鹽2克、白糖2克、澱粉少許。2、做法：（1）雞胸肉切成絲，放入一勺左右澱粉抓勻。另外香菇和姜切成絲備用。（2）大米用水淘一...

1、食材用料：蝦仁肉、雞肉、姜、大葱、鹽、豬油。2、製作方法：（1）燒一鍋水。（2）淘好的米下鍋。（3）放入備好的葱、姜、少許豬油。（4）煮15分鐘放入雞肉（可切絲也可切肉沫）下鍋用勺攪勻，以免雞肉粘連。...

1、想要讓熬煮來的雞絲粥沒有腥味的話，我們就要在煮粥之前把準備好的雞胸肉放入鍋中焯水。這樣可以煮出雞肉內部的血水、雜質，從而達到降低雞肉腥味的效果。2、我們在給雞肉焯水的時候一...

1、菟絲子30～60克(鮮者可用60～100克)、粳米100克、白糖適量。2、先將菟絲子洗淨後搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣後，入米煮粥，粥將成時，加入白糖稍煮即可。3、補腎益精，養肝明目。適用...

1、準備食材，米淘水，熟雞肉撕成小塊，姜切絲，蒜苗切碎；2、雞湯解凍，燒開下米，小火燉煮，不停的攪拌，這樣粥會更濃稠；3、待米軟爛後加入雞肉，鹽。如果有胡椒粉的話，可以加點；出鍋，撒些碎蒜苗即可。...

1、絲瓜一根，洗淨去皮。要注意的是，不要用削皮刀，因為削皮刀削得太深了，容易把絲瓜削得剩很少，太浪費。所以要用刀刃颳去絲瓜表面的一層即可，或者不去皮也可以前提絲瓜夠嫩。2、去好皮的絲瓜...

1、主料：絲瓜適量、大米適量、鹽適量。2、絲瓜削皮。切成滾刀塊。3、大米淘洗乾淨，大火燒開，中火煮到五成熟。4、放入絲瓜同煮。5、絲瓜粥煮熟即可，出鍋時加點食鹽調味。6、絲瓜性涼，味甘，有...

1、主料：雞脯肉適量、鹽適量、生粉適量、小葱適量、泰國香米適量、高湯一碗、香菇適量。2、雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味，水發乾香菇洗淨捏幹水份切絲，小葱切末，泰國香米適量...

1、準備食材水300毫升，蝦500克，雞塊三個，米160克，鹽5克，芹菜10克，蠔油10克，生抽10毫升，姜10克。2、蝦去頭開背去蝦線，姜切末，芹菜切末。3、雞塊放入小鍋熬45分鐘，取出雞塊撕成絲。4、將薑末和米、...

1、將土豆洗乾淨，依次切成絲狀，放入鍋中後焯水。2、等待一會後，撈出土豆絲，過涼水。依次放入鹽、生抽、辣椒粉、蒜末、葱末。3、把油倒入鍋中燒至九成熱，倒入拌好的土豆絲，油淋土豆絲就完成...

1、食材：南瓜150克，豬瘦肉50克，大米100克。2、將南瓜洗淨，切成小塊；豬瘦肉切絲；大米淘洗乾淨，備用。3、鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入南瓜塊、豬肉絲，再煮至粥熟即成。4、現代醫學研究...

1、鴨肉切成丁，放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右。2、粳米洗淨，放入電飯鍋內，按2小時煲粥。3、鴨肉醃好後，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中...

1、【作用與功效】補益腎精，養肝明目，安胎固衝。2、【適應證】適用於肝腎虧虛所致的腰膝痠軟，陽痿遺精，耳鳴耳聾，小便頻數，夜尿頻多，頭目昏花，視物不清以及女子帶下，習慣性流產等。3、【粥方組...

1、洗乾淨後用清水泡着，時間要夠，至少要十個小時吧。關鍵是煮粥時要用泡魷魚的水來煮，這樣才夠味，再泡些幹香菇也切絲(要用油微炒一下)，等粥一開再把這兩樣放下去一起煮多半個小時吧。煮時...

1、準備食材：芹菜5克，大米40克，雞胸肉20克，鐵棍山藥20克，去皮的胡蘿蔔5克，浸泡好的香菇5克。2、雞胸肉冷水下鍋，放兩片薑片，大火煮15分鐘，煮熟後撈出。3、焯水的時候放薑片可以去腥。4、用清水...

許魏洲粉絲叫白粥。...

1、把小米淘洗乾淨，用清水泡上，水自己適量放就行。2、蔬菜和海蔘清洗洗淨，切薑絲和葱花，滋秋海蔘切片。3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不...

1、海蔘2頭,小米50g,葱1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量；2、鍋中加入純淨水，大火燒開；3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘；4、海蔘切片，姜切絲葱切葱花備用；5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海...

1、用料：絲瓜150克，大米100克。2、先將絲瓜削皮,切成滾刀塊。3、將大米淘洗乾淨，大火燒開，中火煮到五成熟。4、放入絲瓜同煮。煮熟即可，出鍋時加點食鹽調味。5、絲瓜粥簡單方便又少油少鹽,...

1、食材：黃蘿蔔泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿蔔絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；2、調味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。3、黃蘿...

1、先將買回來的老雞洗乾淨裝盤下鍋蒸熟(能夠撕的動為標準)。2、然後處理芭蕉芯,一個芭蕉芯只取最裏面的那顆果仁,芭蕉果仁取下來後順着自身的紋路一條條的撕一下就成了蕉蕾,將撕下來...