麪包的熱量高嗎 麪包的熱量高不高

1、麪包的熱量較高。

2、麪包除了要加麪粉、酵母粉之外，還要添加更多油脂、雞蛋、白砂糖、奶油等，成分更加豐富，但其中可能帶入了更多糖分、植物氫化油等成分，因此熱量是比較高的，熱量為266大卡/100g。

3、但是現在也有一種粗糧麪包，除了粗糧麪粉之外，很少添加糖、油脂等，這類麪包的熱量是比較低的。