1、羊肉洗淨,瀝乾水份,切1.5釐米左右的小方塊。
2、加入燒烤肉串專用料,拌勻,醃製一小時。用竹籤串好
3、空氣炸鍋180度預熱,用小刷子在網上薄薄刷一層油,肉串平鋪裏面。
4、180度10分鐘左右。然後出鍋就可以吃了