1、空氣炸鍋雞胸肉一般180度炸15-20分鐘即可,具體需要看雞胸肉的大小,如果切成大小均勻的條狀,可以適當縮短時間,如果是整塊放進去,則需要適當延長時間。
2、去皮雞胸肉 300克、鹽 少許、黑胡椒 少許、黃油 8克、蜂蜜 10毫升、蠔油 少許、蒜泥 少許。
3、將一整塊300克去皮雞胸肉對半切開,用刀背將肉拍打鬆散。
4、依據個人口味將鹽、黑胡椒均勻抹在雞胸肉上,靜置片刻準備下一步。
5、準備小碗,放入適量黃油塊、蜂蜜、蒜泥、蠔油並放入微波爐中火2分鐘加熱至融化。
6、拿出冷卻後均勻塗抹於靜置的雞胸肉上。
7、用保鮮膜密封好醃製了的雞胸肉並放入冰箱冷藏3-5小時待入味。
8、從冰箱內取出醃製好的雞胸肉,抹去外面的調味料。
9、將雞胸肉放入預熱好的空氣炸鍋內,調至200度15分鐘。
10、放入空氣炸鍋。200度15分鐘即可。