1、潤餅菜配料:紅蘿蔔適量、海苔適量、水適量、芝麻適量。
2、紅蘿蔔切絲,高麗菜切碎,絞肉。
3、起幹鍋將海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦。
4、炒香的海苔和芝麻。
5、放薑絲炒香。
6、加入絞肉炒到有點焦黃。
7、加入紅蘿蔔絲和高麗菜,調味。
8、我加了蠔油和濃湯塊,加一點水燉熟。
9、起鍋前放入香菜,這就是簡單版的潤餅菜了。
10、在盤子上擺上一片生菜葉,撒上一點海苔芝麻。
11、放上潤餅菜,捲起來開吃了。