雞蛋可以保存多久

雞蛋的保存時間與儲存方式有關。如果雞蛋是新鮮的並且在適當的儲存條件下，通常可以在一個月內保持良好的品質。以下是一些有關雞蛋保存的常見準則：

1. 温度：最好將雞蛋保存在冰箱中，温度控制在2-4攝氏度，避免暴露在室温下。
2. 存放位置：將雞蛋放在原包裝中的蛋託或蛋盒中，使其保持穩定。避免將雞蛋放在門口或温度波動較大的地方。
3. 注意日期：在雞蛋包裝上通常標有生產日期或保質期，可以根據這些信息判斷雞蛋是否過期。
4. 檢查新鮮度：可以通過將雞蛋放入一杯水中，如果雞蛋浮起來則可能不新鮮，如果沉在水底則是新鮮的。
5. 慎重破殼：在使用雞蛋之前檢查是否有破損，避免使用已經破損的雞蛋。

需要注意的是，這些僅是一般的準則，請在購買和使用雞蛋時始終根據個人情況和判斷做適當的決定。