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發表於:2022-08-05
1、萵苣葉洗淨切茉放少量鹽捏掉苦水。2、火腿腸切丁胡蘿蔔切丁。3、二個雞蛋打散坐鍋熱油把雞蛋炒散。4、倒入萵苣葉煸炒加米飯炒散。5、加少量鹽雞精就OK了。6、小貼士。做菜好吃都有...
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發表於:2019-11-15
1、食材:大米300g、萵筍葉200g、香腸100g、胡蘿蔔1根、料酒適量、食鹽適量、食用油適量。2、首先需要把大米淘洗乾淨。3、然後再把香腸洗淨後切片,胡蘿蔔去皮切丁。4、起鍋把水燒開後倒...
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發表於:2022-08-05
1、將新鮮採集來的烏飯樹葉洗淨,用石臼杵碎,或用攪拌機加水打碎,加適量水浸泡,水中加千分之5的鹽,約8小時後用紗布濾去葉渣,留下汁水,將糯米(不淘洗)浸入。一斤烏飯樹葉一般可製作3—5斤糯米...
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發表於:2019-05-14
1、準備糯米飯適量,荷葉適量,雞腿適量,豌豆適量。2、準備幾片荷葉,浸泡在水裏泡一個小時。3、再準備幹香菇泡發、小米一把浸泡一會兒。4、再把糯米洗乾淨,加上一點老抽,加水煮熟。記得提前泡...
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發表於:2022-05-08
1、材料:肋排,糯米,荷葉,葱,姜,生抽,白糖,鹽,豆豉醬,胡椒粉。2、肋排2條洗淨,切成小段,放在冷水中,浸泡30分鐘,去除血水,撈出控幹水,備用。3、葱白一根洗淨,切成小段,姜洗淨去皮,切成片,放入碗中,再倒入2湯...
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發表於:2018-01-23
1、茶炒飯材料:茶葉1大匙、雞蛋4個、鹽和胡椒粉各少許,蟹罐頭肉150克、葱、茶渣40克、冷飯1碗、色拉油4匙、青豌豆。2、將蟹肉從罐頭中取出,去除軟骨,將肉準備好備用。3、雞蛋在大碗中打散...
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發表於:2022-08-05
1、五花肉切丁,加薑末,料酒,生抽,鹽拌勻稍加醃製備用。泡發的香菇,火腿切丁。玉米粒洗淨瀝乾備用。蒸熟的米飯放稍涼,撥散。2、鮮荷葉洗淨後,放開水裏燙一下,馬上取出。3、熱鍋下油,放入五花肉...
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發表於:2023-06-15
1、大米糯米3:1泡一宿,加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯。覺得麻煩的話可以用普通的米飯也行。2、蝦仁倒料酒去腥,廣式臘腸泡髮香菇切好,青豆洗淨備用。3、底油炒香蒜片,加廣式臘腸翻炒。4...
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發表於:2022-09-26
1、喝完茶葉可以吃飯;2、飯前喝茶水,如果不多的話立即吃飯也沒有問題。如果喝了很多,感覺肚子都是水,要等到胃裏面水排出來就可以吃飯了,一般半個小時作用就可以了。3、喝的茶水多少,決定你...
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發表於:2019-05-29
1、食材:米飯300g、萵筍葉50g、雞蛋2個、食鹽適量、調和油適量。2、將萵筍葉切碎。3、鍋中燒熱油加入葱花炒香,放入雞蛋翻炒。4、待雞蛋略凝固後倒入米飯。5、翻炒一分鐘後加入萵苣葉。6...
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發表於:2018-04-13
1、把烏飯葉清洗乾淨,放到榨汁機中加入兩碗水炸成汁。2、把炸好的烏飯汁倒入盆中,再加入兩勺水,在把糯米用框子放到烏飯汁裏浸泡24小時。3、泡好之後用水沖洗乾淨。4、把沖洗乾淨的糯...
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發表於:2022-03-14
1、首先要將雞蛋放入冷水裏中火轉小火煮五分鐘,再撈出過兩遍涼水並將雞蛋殼均勻的敲碎。然後往電飯鍋中加入涼水、雞蛋、茶葉、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、味精並按下煮飯鍵即可。2、...
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發表於:2021-06-06
1、準備材料:大米3份、糯米1份、青豆適量、廣式臘腸適量、泡髮香菇適量、蝦仁適量、荷葉2張、大蒜適量。2、大米糯米3:1泡一宿,加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯,這一步覺得麻煩的話,可以用...
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發表於:2017-11-20
1、主料:萵筍葉適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量、鹽2小勺、大米2小碗。2、米淘好放邊上,讓它先泡開。3、胡蘿蔔去皮切丁。4、萵筍葉洗淨晾乾切段。5、鍋子燒熱加入色拉油,先放入胡蘿蔔煸炒...
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發表於:2022-03-05
1、用料:芹菜葉100克、花椒粉1克、麪粉適量、生抽10克、鹽適量、芝麻油5克、彩椒6克。2、把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗乾淨。3、沖洗乾淨的芹菜葉瀝乾水分後。4、先加入花椒粉。5、再根...
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發表於:2019-12-05
1、大米糯米3:1泡一宿,加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯。這一步隨便啦,覺得麻煩的話可以用普通的米飯也行。2、蝦仁倒料酒去腥,廣式臘腸泡髮香菇切好,青豆洗淨備用。3、底油炒香蒜片,加廣式...
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發表於:2023-06-15
1、用料:榆錢適量、麪粉適量、精鹽適量、涼拌醋適量、味極鮮醬油適量、油潑辣椒適量、大蒜適量。2、把採摘來的榆錢撿去枝葉,把榆錢用清水浸泡一段時間。3、將榆錢洗淨,撈出瀝乾水分,以榆...
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發表於:2019-11-12
1、做粽子葉蒸飯,先準備食材(粽葉、大米、五花肉、油、糖、醬油、葱),粽子葉清洗乾淨,五花肉切塊,葱切成葱花。2、五花肉加醬肉油醃製一晚上,按普通電飯煲煮飯程序,加大米醬肉少許糖,適量的水,然...
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發表於:2019-07-19
1、楓葉連葉帶枝帶杆全部剁碎。2、放在鍋裏搓30分鐘,不要放水。3、鍋裏燒水,水温到50-60度左右倒入楓葉中,水量高過楓葉平放一個手掌。泡水一天一夜。這一天一夜裏面,中途要搓5次楓葉,每次...
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發表於:2017-11-06
1、用料:嫩榆樹葉一碗、玉米麪適量、白麪適量、鹽適量。2、首先需要把新鮮的榆葉清洗乾淨。3、然後再需要放入玉米麪和白麪粉,比例隨意,再放一勺鹽抓勻。4、然後開始點火上鍋蒸,上氣後再蒸...
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發表於:2019-11-17
1、鍋中燒熱油,放入雞丁爆炒5秒,立即熄火,利用油中高温再炒20秒,然後將雞丁撈起2、鍋中燒熱油,大火,放入打好的雞蛋,炒至色呈金黃,再將香腸、香菇、筍乾齊倒入鍋中,拌炒數下,倒入白飯炒鬆,再撒入...
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發表於:2019-07-21
1、食材:糯米飯適量、荷葉適量、雞腿適量、豌豆適量。2、準備幾片荷葉,浸泡在水裏泡一個小時。3、再準備幹香菇泡發、小米一把浸泡一會兒。4、再把糯米洗乾淨,加上一點老抽,加水煮熟。記得...
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發表於:2019-07-24
1、食材:一把新鮮艾葉、一杯米、少許鹽、少許花生油、少許水。2、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。3、用開水將艾葉焯軟待涼。4、艾葉涼後切成細條。5、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。6、等炒到有...
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發表於:2022-08-05
1、主料:槐花250克、玉米麪60克、中筋麪粉60克。2、輔料:植物油8克、鹽適量、椒鹽1克、大蒜8克、醬油6克。3、槐花揀淨葉片和葉梗,清洗乾淨。4、瀝乾水分,用鹽拌勻。5、加入植物油。6、準...
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發表於:2020-02-12
1、大米用水浸泡2個小時後加入少許油拌勻。2、荷葉用滾水燙洗乾淨。3、把大米放入荷葉中包好。4、入鍋用大火蒸15分鐘後取出備用。5、香菇、豬肉洗淨切丁,豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、...