椰子湯的做法大全

以下是一種椰子湯的做法：

材料：
- 1個椰子
- 500毫升清水
- 50克白糖
- 適量椰肉（可選）

步驟：
1. 將椰子用錘子敲破，在碗中收集椰子水備用。
2. 將椰子剖開，取出椰肉，切成小塊備用。
3. 鍋中加入清水和椰子水，放入椰肉塊，用中小火煮沸。
4. 煮沸後，加入白糖攪拌均勻溶解。
5. 轉小火繼續煮5分鐘，讓椰子的香味充分融入椰子湯中。
6. 關火後，將椰子湯倒入碗中，待稍微冷卻後可食用。

温馨提示：如有需要，可根據個人口味加入適量的椰肉塊，增加口感和味道。