椰奶燉燕窩的做法大全 椰奶燉燕窩的做法步驟大全

1、椰奶燉燕窩的做法一：（1）燕窩適量、椰汁 400g、冰糖適量、清水適量。（2）將燕窩用清水泡發3小時,將椰汁倒入電燉鍋中。（3）放入擇洗乾淨的燕窩，蓋鍋蓋，燉3小時揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘。（4）15分鐘後即可盛入碗中，椰汁燉燕窩就完成了。

2、椰奶燉燕窩的做法三：（1）椰漿400g、冰糖適量、椰漿和洞燕盞。（2）將洞燕盞用清水泡發3小時。（3）將椰漿倒入電燉鍋中。（4）放入擇洗乾淨的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。（5）揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘，即可斷電。

3、椰奶燉燕窩的做法三（1）燕窩2盞、椰汁250ml。（2）燕皇巢燕窩2盞。（3）把燕窩放進裝有涼白開的瓷器裏泡發。（4）泡發2個小時左右，把邊角比較難泡發的燕窩撕條。（5）挑完燕毛後，用濾網把水倒掉，然後再用涼白開清洗下撈出備用。（6）倒入椰汁，文火燉煮30～40分鐘左右即可。（7）用湯匙把燕窩分批裝入布丁瓶裏，裝完後等燕窩冷卻後，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮。