土豆窩瓜的做法湯

土豆窩瓜湯的做法:

所需材料：
- 土豆：2個
- 窩瓜：1個
- 牛奶：適量
- 雞精：適量
- 紅薯粉：適量
- 水：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 生粉：適量
- 葱末：適量
- 薑末：適量

步驟：
1. 將窩瓜洗淨，去皮後切成塊狀備用。
2. 將土豆剝皮切成塊狀備用。
3. 鍋中加入適量水，放入土豆塊和窩瓜塊，煮熟後撈出備用。
4. 將煮熟的土豆塊和窩瓜塊放入攪拌機中，加入適量的牛奶，攪打成泥狀。
5. 鍋中加入適量水，將調製好的土豆瓜泥倒入鍋中，加入適量雞精、鹽、白胡椒粉和葱末、薑末調味，煮開。
6. 用紅薯粉加適量水調成糊狀，加入煮開的土豆瓜湯中，再次煮開至濃稠。
7. 最後加入生粉勾芡，煮開一分鐘即可。