山東特產是什麼

山東特產包括：

1. 煙台蘋果：煙台是中國著名的蘋果產地之一，其產的蘋果果大色美，口感甜脆，受到國內外消費者的喜愛。

2. 泉城梨：泉城梨是山東濟南特產，梨的果肉細膩多汁，香甜可口。

3. 曲阜小吃：曲阜是孔子的故鄉，其傳統小吃有曲阜娃娃魚、曲阜豆腐、曲阜百團等。

4. 泰山石榴：泰山是中國的五嶽之一，而泰山石榴是山東特產之一，果肉鮮紅多汁，味道甜美。

5. 德州扒雞：德州扒雞是山東德州的特色美食，選用優質雞肉，經過獨特的烹飪工藝燒製而成，肉質鮮嫩多汁。

6. 煙燻魚：煙燻魚是煙台的特色美食，選用新鮮的魚類，經過特殊的煙燻工藝製作而成，味道香醇。

7. 豆瓣醬：山東的豆瓣醬以其色澤紅亮，香味濃郁而聞名，是山東特色調味品之一。

8. 膠東米酒：膠東米酒是山東特產之一，選用優質的糯米為原料，經過發酵製作而成，酒質醇香獨特。

以上僅為山東特產的一部分，山東還有許多其他特色美食和特產，如即墨大蒜、青島啤酒、招遠大米等。