1、食材:茼蒿500克、鹽15克、葱30克、姜50克、醬油15克。
2、把菜洗淨,葱薑蒜切好。
3、鍋裏放水,下姜蒜。
4、水開後,放入茼蒿。
5、茼蒿焯好瀝乾水分。
6、放生抽,鹽,糖,蒜末,淋上橄欖油。
7、油淋茼蒿裝盤即可。