懶人版糖醋里脊的製作方法 懶人版糖醋里脊的製作方法是什麼

1、把準備好的裏脊肉切成絲，放入碗中，加入一點點味精，一勺料酒，一個雞蛋，兩半勺玉米澱粉抓至粘手即可，5成油温下鍋炸，炸制定型撈出，油温升高復炸一次，撈出控油。

2、碗中放入5勺番茄醬，三勺白糖，兩勺雪碧，一勺白醋，攪拌均勻，空鍋倒入調好的汁，燒開後倒入裏脊肉，裹勻撒上白芝麻即可。