香菇最短煮多久才可以吃 香菇最短煮多久

1、香菇屬於一種營養價值較高的食物，含有豐富的蛋白質，膳食纖維礦物質和維生素，但基本不含脂肪和膽固醇。可以起到健脾養胃、益腎補精、防癌抗癌的作用。建議香菇需要煮十到十五分鐘才可以食用；

2、另外未煮熟的香菇也沒有毒性，只是會引起消化不良。