1、鮮香菇是直接採摘的新鮮香菇,水分和營養物質保存比較完整,通常煮5-8分鐘即可煮熟。
2、香菇是我國著名的食用菌,被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,深受人們的喜愛,是不可多得的理想的保健食。